Видео: острые крылья как в KFC
Ингредиенты:
куриные крылья — 1 кг;соль — 1 ч. л.;чёрный перец — 1ч. л.;молотый чили — 1ч. л.;паприка — 1ч. л.;яйцо — 2 шт.;мука — 150 г;кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г;растительное масло для фритюра — 1 л.
Способ приготовления:
Крылья разрезать на сегменты, самую тонкую часть отложить. Сложить крылья в миску, всыпать специи и соль, перемешать. Кукурузные хлопья сложить в пакет и слегка размять скалкой (не в муку). В одной миске слегка взбить яйца, во вторую насыпать муку, в третью — кукурузные хлопья. Каждый кусочек обмокнуть сначала в муку, затем в яйцо и обвалять в кукурузных хлопьях. В глубокой сковороде (или фритюрнице) разогреть растительное масло. Жарить крылья по 5 минут с каждой стороны. Аккуратно вынуть крылья щипцами и положить на бумажные полотенца, чтобы стекли остатки масла.
Содержит 270 ккал на 100 граммов.
Видео: овощные палочки в беконе с йогуртовым дипомВидео: мексиканская закуска к пиву
Видео: курица по-средиземноморски5 блюд из курицы со всего мира
