Единственной в Москве сети ресторанов с украинской кухней насчитали беспрецедентную налоговую недоимку — миллиард рублей. В связи с претензиями налоговиков, доначислившим ресторанам «Тарас Бульба» налоги за 2011–2013 годы, сеть оказалась под угрозой разорения.Источники журнала «Деньги» в отрасли полагают, что столь масштабные претензии налоговой связаны вовсе не с политикой, а с тем, что владелец сети Юрий Белойван нарушил негласные правила рынка. «Налоговые претензии в общепите — обычное дело, налоговики понимают, что у нас двойная бухгалтерия, мы понимаем, что они понимают, и, когда нам выставляют небольшие суммы, мы их оплачиваем не вдаваясь в детали»,— рассказывает один из источников на рынке. Юрий Белойван начал получать налоговые претензии два года назад, но, поскольку в своей бухгалтерии он был уверен, отказывался платить категорически. Результат — новые проверки и новые долги.Даже сейчас ресторатор сдаваться не собирается: сумма долга будет оспариваться, с выводами налоговой он не согласен. По…
