Секреты похудения: почему время приема пищи имеет решающее значение
Учёные Мадридского университета Комплутенсе пришли к выводу, что время приёма пищи влияет на поддержание нормального веса, даже у людей, имеющих генетическую предрасположенность к ожирению. Это исследование подчеркивает необходимость осознанного подхода к распорядку питания как важного элемента в борьбе с лишним весом. Об этом сообщает wordyou.
Научные исследования: оптимальное время для еды и его влияние на похудение
Учёные Мадридского университета Комплутенсе провели исследование, чтобы выяснить, как время, в которое люди едят, влияет на поддержание нормального веса. Это открытие имеет особое значение для тех, кто имеет наследственную предрасположенность к ожирению, и подчеркивает важность режима питания.
Участники и методика
В исследовании приняли участие 1 195 взрослых с избыточным весом, которые прошли 16-недельную программу по снижению веса. Наблюдение за участниками продолжалось на протяжении 12 лет, что позволило учёным собрать данные о взаимосвязи между временем еды и изменениями в индексе массы тела (ИМТ).
Основные результаты
Результаты показали, что каждый час задержки приёма пищи приводил к увеличению ИМТ почти на 1 кг/м² и росту веса на 2,2%. У людей с высоким генетическим риском ожирения данный эффект был ещё более выраженным: их ИМТ увеличивался на 2,21 кг/м² за каждый час позднего приёма пищи.
Механизмы влияния
Авторы исследования объясняют полученные результаты нарушением циркадных ритмов. Поздние приёмы пищи могут сбивать «внутренние часы» организма, что увеличивает риск развития ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Это подчеркивает необходимость соблюдения регулярного режима питания для здоровья.
Рекомендации
Учитывая результаты исследования, учёные рекомендуют придерживаться привычки раннего завтрака и обеда как эффективного метода профилактики лишнего веса, особенно для людей с генетической предрасположенностью к ожирению. Таким образом, правильное время приёма пищи может сыграть ключевую роль в контроле массы тела и поддержании здоровья.