Роскачество разрабатывает новый стандарт для пивоваров
В Роскачестве начали разработку стандарта для признания пива российским. Проект планируется представить до конца текущего года. Согласно документу, одним из ключевых требований станет уровень локализации сырья не менее 95 процентов.
Создание этих критериев позволит присваивать продукту категорию «Пиво России» и будет способствовать его продвижению. В будущем на основе нового стандарта может быть разработан федеральный закон, аналогичный закону о виноделии, который ввёл понятие «Вино России».
В Роскачестве отметили, что эти меры направлены на укрепление позиций отечественных производителей, формирование национального бренда, а также на повышение качества продукции и защиту интересов потребителей.