Эксперт спрогнозировала рост цен на мед
Цены на мед в России могут вырасти на 15-20% во втором полугодии 2025 года по сравнению с первым, передает «Газета.Ru». Такой прогноз озвучила кандидат экономических наук Залина Казова. Она объяснила, что рост цен связан со снижением производства меда на 5-6% за год.
Казова отметила: «Рост цен на мед обусловлен снижением объема производства продукта на 5-6% за год. На объем производства меда оказывают влияние сокращение на 15-20% поголовья пчел». По ее словам, специалисты из Кабардино-Балкарии считают, что основной причиной такого сокращения стало глобальное изменение климата, негативно влияющее на среду обитания пчел и шмелей.
Производители пчелопродукции также сообщают о снижении размеров пчел, уменьшении числа растений-медоносов из-за заморозков и общем ухудшении условий для жизни насекомых. Кроме того, на стоимость меда влияет рост производственных издержек на 20-25% и увеличение спроса на продукт среди российских потребителей.
Во вторник сообщалось, что в последние семь дней отмечено ощутимое снижение стоимости бананов. По данным экспертов, за год существенно выросли цены на апельсиновый сок J7 (на 58,3%), подсолнечное масло «Олейна» (на 15,3%), сливочное масло «Домик в деревне» (на 30,9%), сельдь «Матиас» (на 16,8%), самый дешевый белый хлеб (на 16,8%), конфеты «Мишка косолапый» (на 15,9%), молоко «Домик в деревне» 3,2% жирности (на 10%), плавленый сырный продукт «Фетакса» (на 8,3%) и черный чай «Акбар» (на 4,6%).