Названо идеальное обеденное блюдо - и это не мясо...
Обед считается главным приемом пищи, именно поэтому блюда, которые мы выбираем для него, должны быть не только вкусными и сытными, но и полезными и сбалансированными.
Диетологи и нутрициологи сходятся во мнении, что самым лучшим блюдом для обеденного приема пищи считаются суп, а именно – борщ и щи.
Во-первых, это идеально сбалансированные блюда. Что в борще, что в щах белки, углеводы, жиры, витамины и минералы находятся в оптимальном соотношении.
Борщ и щи являются хорошими детоксикаторами, которые очищают организм. Это происходит из-за сочетания овощей – свекла, капуста, картофель, морковь, лук, корешки, томаты. Соединения, содержащиеся в овощах, помогают работе желудка, печени и кишечника.
Щи и борщи, приготовленные на овощном бульоне, – низкокалорийные блюда, употребление которых способствует снижению веса.
фото: lifehacker.ru