Easter cakes and colorful eggs for a bright spring holiday in a wicker basket on a blue background Пасхальные куличи можно приготовить по самым разным рецептам и добиться уникальных вкусов. О том, какие рецепты помогут вам сделать самый вкусный и яркий кулич — сообщает «Курьер.Среда». Рецепты правильных пасхальных куличей 16 апреля православная церковь отметит торжество Светлой Пасхи. Главными атрибутами праздника являются крашеные яйца под названием крашенки и куличи. Зачастую куличи можно приобрести готовыми в магазине или пекарне, однако, куда интереснее будет приготовить их дома по необычным или традиционным рецептам, — пишет pronedra.ru. Рецепт №1: Классический пасхальный кулич Ингредиенты: 500 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 ч.л. соли 1 ч.л. ванильного сахара цедра 1 лимона 100 г изюма 50 г цукатов 50 г миндаля Приготовление: Размягчите масло до комнатной температуры. В миске смешайте муку, сахар, дрожжи, соль, ванильный сахар и цедру лимона. Добавьте яйца, молоко и масло. Перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте изюм, цукаты и миндаль. Замесите тесто до гладкой текстуры. Выложите тесто в форму для кулича и дайте ему подняться в течение 1,5-2 часов. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кулич в течение 40-45 минут. Рецепт №2: Кулич с маком и апельсиновой цедрой Ингредиенты: 500 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 ч.л. соли цедра 1 апельсина 100 г мака 50 г миндаля Приготовление: Размягчите масло до комнатной температуры. В миске смешайте муку, сахар, дрожжи, соль и цедру апельсина. Добавьте яйца, молоко и масло. Перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте мак и миндаль. Замесите тесто до гладкой текстуры. Выложите тесто в форму для кулича и дайте ему подняться в течение 1,5-2 часов. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кулич в течение 40-45 минут. Рецепт №3: Кулич с шоколадом и кокосовой стружкой Ингредиенты: 500 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 ч.л. соли 100 г черного шоколада 50 г кокосовой стружки Приготовление: Размягчите масло до комнатной температуры. В миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. Добавьте яйца, молоко и масло. Перемешайте до получения однородной массы. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто вместе с кокосовой стружкой. Замесите тесто до гладкой текстуры. Выложите тесто в форму для кулича и дайте ему подняться в течение 1,5-2 часов. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кулич в течение 40-45 минут. Рецепт №4: Кулич с изюмом и амаретто Ингредиенты: 500 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 ч.л. соли 1 ст.л. амаретто 100 г изюма 50 г миндаля Приготовление: Размягчите масло до комнатной температуры. В миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. Добавьте яйца, молоко и масло. Перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте изюм и миндаль, затем добавьте амаретто. Замесите тесто до гладкой текстуры. Выложите тесто в форму для кулича и дайте ему подняться в течение 1,5-2 часов. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кулич в течение 40-45 минут. Рецепт №5: Кулич с цукатами и лимонной цедрой Ингредиенты: 500 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 ч.л. соли 100 г цукатов 2 ст.л. лимонной цедры Приготовление: Размягчите масло до комнатной температуры. В миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. Добавьте яйца, молоко и масло. Перемешайте до получения однородной массы. Добавьте цукаты и лимонную цедру. Замесите тесто до гладкой текстуры. Выложите тесто в форму для кулича и дайте ему подняться в течение 1,5-2 часов. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кулич в течение 40-45 минут.
