Что вреднее: картошка с мясом или помидор с огурцом?

Поклонники здорового питания утверждают, что всякий продукт имеет свою пару, а овощи так и вовсе должны смешиваться исходя из гармонии цвета. Верить в это или нет – личное дело каждого. Но некоторые привычные продуктовые пары, по мнению диетологов, приносят больше вреда, чем пользы.

 

Кофе и бутерброды

Типичный завтрак типичного горожанина. Кофе тонизирует, бутерброды дают возможность продержаться несколько часов. Но оказывается, что бутерброды с сыром не сочетаются с кофе. Польза сыра меркнет под натиском углеводов и кофеина. Выходом из ситуации является отказ от кофе и переход на чай. Хотя бы на завтрак.

Овощной салат

Если использовать томаты и огурцы. Приправляют такой салат растительным маслом, а заодно прочей зеленью и творожным сыром.

Учитывая возникающие в организме биохимические процессы, специалисты советуют не смешивать томаты и огурцы. Вообще их лучше есть в разное время, по отдельности. Иначе организм не сможет полностью усвоить полезные вещества, что несут эти овощи.

Картошка с мясом

С точки зрения полезной и здоровой пищи, это просто набивание желудка едой. Картошка – это крахмал, мясо – белок. Вместе они надолго «застревают» и очень медленно перевариваются, что сопровождается тяжестью, изжогой и вздутием живота.

Поэтому мясо лучше есть с капустой, огурцами, томатами или спаржей. Овощи можно тушить или запекать.

Смузи

Намешав чего-нибудь из ягод и фруктов в блендере на основе молока, многие считают, что помогают своему организму. Это не так! Например, ананас с молоком может вызвать проблемы с пищеварением и чуть ли не отравление. Банан и молоко вызывает дисбаланс кислотно-щелочной среды.

Куда больше пользы можно извлечь, если добавить в молоко или натуральный йогурт ягод черники.