30 минут на кухне: рецепт сэндвичей с копченой моцареллой на гриле

В приведенном рецепте используется копченая моцарелла, но все то же самое можно повторить и со свежим сыром. Тем более, что присутствуют верные «спутники» моцареллы – помидор и зеленый базилик

Ингредиенты

На 4 порции Чиабатта – 8 кусков;

сливочное масло – по вкусу;

копченый сыр моцарелла – 12 кусков;

помидоры – 2 штуки;

листья базилика – 8 штук. Как приготовить сэндвичи с копченой моцареллой Разогрейте гриль. Намажьте каждый кусок хлеба маслом. Выложите 4 куска на тарелку, масляной стороной вниз, сверху положите сыр, нарезанный помидор и листик базилика, пишет портал Eda.ru. Сверху накройте оставшимся хлебом, масляной стороной вверх.

Выложите сэндвичи на гриль, слегка прижав. Жарьте в течение трех минут, прижимая во время готовки. Переверните и жарьте еще 2 минуты, так же прижимая. Продолжайте готовить до тех пор, пока хлеб не зарумянится, и начинка не расплавится.

Снимите с огня и нарежьте каждый сэндвич на 3 куска. Разложите на тарелки и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита! Как писал сайт Profile.ru, сэндвичи на завтрак по нестандартному рецепту помогут разнообразить рацион. Для сэндвичей можно использовать хлебцы, бездрожжевую и цельнозерновую выпечку. С начинками легко экспериментировать, меняя их по вкусу.