Зеленая картошка: чем на самом деле она опасна для здоровья
Зеленый цвет картошки обусловлен наличием хлорофилла, который образуется в результате воздействия на картошку света. Однако, этот зеленый оттенок указывает на наличие соланина - натурального алкалоида, который является токсичным для человека.
Читать дальше...