В Красноярске реализуют котлеты с кишечной палочкой
Специалисты Красноярского центра стандартизации и метрологии обнаружили кишечную палочку и плесень в замороженных котлетах, предъявленных в торговых сетях города. Профессионалы изучили семь образцов продукции из Улан-Удэ, Томска, Новосибирска, Красноярска, Железногорска, Березовского и Ужурского районов края. Оценивались котлеты с традиционной рецептурой из мяса свинины и говядины. Цена за килограмм котлет варьировалась от 145 до 340 руб. Специалисты разбирали котлеты по составу. Кроме того, в 5-ти образцах в составе котлет […]