В Управлении Роспотребнадзора по РБ проведено совещание по качеству молочной продукции
В работе совещания приняли участие генеральный директор и ответственные специалисты АО «Молоко Бурятии».
Особое внимание было уделено вопросам качества молока и молочной продукции, вырабатываемых данным производителем, а также лабораторному обеспечению безопасноти пищевой продукции.
Совещание рекомендовало изготовителю разработать мероприятия по повышению качества молока и продуктов его переработки, усилить производственный контроль на всех этапах обращения молочной продукции.