Специалисты Тверской испытательной лаборатории подтвердили качество 8000 тонн животного жира

Специалисты Тверской испытательной лаборатории подтвердили качество 8000 тонн животного жира Фото предоставлено Тверским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» Безопасность и качество 8000 тонн технического животного жира, произведенного в Верхневолжье и подготовленного для экспорта в Польшу, подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

8 апреля 2026 года были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от партии продукции. Работа проводилась в рамках заявки от предприятия-экспортера.

Животный жир проверялся по четырем группам показателей. Так, специалисты определяли наличие в нем хлорорганических соединений и радионуклидов. Вместе с тем продукция исследовалась на соответствие микробиологическим нормам и по качественным показателям. В частности, лаборатория подтверждала отсутствие в жире ДДТ и его метаболитов, сальмонелл, токсинообразующих анаэробов, энтеропатогенных типов кишечной палочки и др.

Результаты всех испытаний показали соответствие партии установленным страной-импортером требованиям.

На основании полученных данных были оформлены и направлены в адрес заявителя протоколы испытаний.

В ближайшее время продукция будет отгружена за рубеж.