Тулякам рассказали, как сделать глазурь на куличе полезнее

Обычная глазурь на куличе является практически чистым сахаром, который быстро повышает уровень глюкозы в крови. Как передаёт 360.ru, гастроэнтеролог Юлия Сластен рекомендует приготовить глазурь по-другому.

По её словам, лучше сделать белковую глазурь с минимальным количеством сахара (мёдом или стевией) на творожной или йогуртовой основе, а добавление лимонного сока или цитрусового пюре даст перламутровый блеск.

Кроме того, полезной станет и фруктовая глазурь, которую можно приготовить из ягодного пюре с желатином. Также кулич можно покрыть шоколадом с содержанием какао от 70% и украсить его измельчёнными орехами, ягодами и фруктами.

Ранее нам стало известно, что в Тульской области более половины жителей придерживаются здорового образа жизни.

Кроме того, напомним, врач-дерматолог Мария Венская назвала болезни, о которых могут говорить прыщи.