ТОМСК, 28 июл – РИА Томск. Снижение производства говядины в Томской области в 2025 году временное, а зафиксированное падение объемов сразу на 25% связано в том числе с тем, что одно из крупнейших предприятий региона активно забивало крупный рогатый скот в первом полугодии 2024-го, сообщил в ответе на запрос РИА Томск и.о. главы облдепартамента потребительского рынка Станислав Долгушин.Ранее сообщалось, что производство говядины в Томской области в январе – мае 2025 года сократилось на 25% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Это привело к росту цен на данный вид мяса на треть. Килограмм говядины на 30 июня в Томске стоил 762 рубля. Это самая высокая цена в Сибирском федеральном округе."Сокращение производства крупного рогатого скота на убой (в Томской области. – Ред.), отмеченное в текущем году, обусловлено, в первую очередь, влиянием сезонных факторов, а также эффектом высокой базы предыдущего периода, вызванным существенным сокращением и реализацией на убой поголовья на одном из крупнейших предприятий региона в прошлом году", – сказано в ответе на запрос.Добавляется, что данная тенденция в регионе носит временный характер. Однако производство КРС на убой традиционно характеризуется низким уровнем рентабельности, значительными расходами и длительным сроком окупаемости инвестиций.Как пояснила РИА Томск представительница Томскстата, объем производство говядины в Томской области в январе-мае 2024 года составил 283,1 тонны, в январе-мае 2025-го – 223,9 тонны.Кроме того, согласно отчету губернатора Томской области Владимира Мазура об итогах работы администрации региона в 2024 году, единственным крупным агропредприятием, которое снижало поголовье КРС, было ООО "Агрофирма "Межениновская". Компания решила переориентироваться на растениеводство
