«Про одежду можно и забыть»: томские владельцы общепита запустили «голый» флешмоб

Сотрудники сфер общественного питания, спорта и культуры в Томске решили организовать необычный флешмоб — #голыйТомск. Смыслом акции стало привлечение внимания общественности и властей к проблеме заведений общепита и фитнеса. Их бизнес не может полноценно функционировать уже четыре месяца из-за наложенных в регионе эпидемиологических ограничений.

«Уже четыре месяца мы лишены возможности зарабатывать себе на жизнь, потому что наши заведения закрыты. Мы оставлены наедине с нашими проблемами, с нашими кредитами, у многих из нас есть семьи, которые надеются на нас», — говорится в официальном обращении предпринимателей.

Как рассказал порталу Tomsk.ru совладелец кафе «Дыхание вока» Андрей Степанов, акция действительно призвана привлечь внимание общественности к проблеме общепита и фитнес-центров.

«Мы пошли на действительно беспрецедентные для Томска меры, создавая этот флешмоб. Четыре месяца заведения без выручки, люди без зарплаты. Живут только на МРОТ, тут людям на квартиры и еду едва хватает — про одежду можно и забыть. <…> Ни один бизнес не выживет, если четыре месяца не будет работать», — отмечает Степанов.

Сами участники флешмоба заявляют, что готовы соблюдать все необходимые правила и ограничения для безопасного возобновления работы. Кроме того, они обращают внимание на опасность подобных ограничений.

«Мы готовы к диалогу, мы готовы соблюдать правила, мы готовы собрать и дисциплинированно рассадить на расстоянии 1,5 метра тех, кто и так собирается, но делает это хаотично и в не приспособленных для этого местах. В наших кухнях, залах, верандах гораздо проще соблюдать санитарные правила, чем в хаотичных собраниях с едой на набережных, лавочках и пляжах», — сообщают участники.

В начале месяца, 3 июля, стало известно, что будет создана рабочая группа, которая разработает новые правила для заведений общепита, чтобы снять часть ограничений и возобновить работу. Однако, как сообщает Андрей Степанов, пока что ничего не поменялось.

«Рабочая группа прошла, были озвучены новые планы, но пока что ничего не изменилось. Никаких претензий к администрации региона в этом вопросе нет», — рассказывает Степанов.

Также он сообщил, что у собственников заведений на руках есть некая форма заявления, согласно которой они должны выполнять предусмотренные властями условия для открытия заведений. Как сообщает собеседник Tomsk.ru:

«Те, кто взял на себя дополнительные обязанности, смогут работать в формате летнего кафе. Произойти это должно со дня на день».

Впрочем, даже при открытии летников состояние заведений сможет нормализоваться лишь частично, потому как владельцы уверены, что после первой недели открытия, люди перестанут ходить в летние кафе так часто и в таком количестве. Поэтому частичные меры по снятию ограничений могут помочь лишь частично, а до тех пор, пока они не будут пересмотрены, томский бизнес продолжит терять деньги и людей.

«Продлевая ограничения, нас в буквальном смысле раздевают. Помощь из заголовков СМИ в основном остаётся только на бумаге, очень многие не могут получить ничего из-за массы формальных подходов. А то, что было получено, не позволяет существовать нашим заведениям в режиме голодовки еще хоть какое-то время. Наши сотрудники уходят на стройки, вахты и теряют профессии и квалификацию. Мы просто разорены», — подытоживают свое сообщение организаторы флешмоба.