Первую в регионе промышленную плантацию жимолости создали в Томской области
© futurerussia.gov.ru
Предприятие «Северный сад», которое входит в группу компаний «Сава», самого крупного переработчика ягод в Сибири, открыло первую в Томской области промышленную плантацию жимолости. При выходе на полную мощность компания будет выращивать на ней ежегодно до 500 тонн ягоды, а «Сава» — перерабатывать ее и продавать продукты глубокой переработки.
«Сава» — самый крупный переработчик по жимолости в стране, при этом рынок жимолости в России только формируется, в Европе жимолость как продукт питания появился только в 2018 году. Восемь месяцев назад было принято решение о создании под Томском садов жимолости Всего за три года будет высажено 100 га. Жимолость даст урожай на четвертый год, на&nb...