Создание кооперативов второго уровня позволит фермерам Кубани выйти на внешние рынки
То есть объединиться не на основе земли и выращивания культур, поскольку этот этап пройден и в крае функционирует 115 СХПК. Надо создавать кооперативы по переработке. Первый, пусть и робкий шаг в этом направлении сделан в Щербиновском районе.
Там местные фермеры объединили свои усилия и стали победителями краевого конкурса на получение гранта на развитие кооператива. Сегодня здесь работает многофункциональный комплекс по переработке мяса. В него входят убойные цехи для крупного рогатого скота, коз и овец, птицы и кроликов. Сданы в эксплуатацию холодильная и морозильная камеры, цехи обвалки, копчения и упаковки. Отзывы о качестве продукции от земляков — только положительные.
Читайте также: На Кубани стартовал съезд фермеров: принципиальный разговор о наболевшем
За июнь-июль 2023 года,то есть в разгар уборки зерновых колосовых и зернобобовых культур, в Тихорецком районе, по данным Гидрометеослужбы, выпало 268,6 миллиметра осадков — норма девяти месяцев! Не нужны они были в это время… А дождь лил и лил там, где косили и молотили. И потеряли по минимуму 8—10 центнеров пшеницы на каждом гектаре.
Ранее мы писали: В сезон-2022/2023 большая часть массивов озимого ячменя в Краснодарском крае была засеяна семенами французской селекции, и это не является le secret de Polichinelle, что в переводе с того же французского означает «секрет Полишинеля», то есть всем известно.