На Кубани развивается гастрономический и винный туризм
Кубань может стать центром винного, гастрономического туризма, агротуризма, считает начальник управления государственных туристических проектов Ростуризма Александр Сирченко, пока Кубань только на 60% использует потенциал в этой области.
В Анапе туристы могут посетить винодельческие и фруктовые хозяйства, ознакомиться с
Крупнейшие винодельческие предприятия региона предлагают своим гостям эногастрономический туризм, основанный на искусстве сочетать определенные вина с соответствующими блюдами. Предприятие «Фанагория» являет пример набирающего популярность этого вида туризма.
По мнению президента федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игоря Бухарова, Кубань имеет не только потенциал в области винного туризма, но и в гастрономии.
Знаменитую на весь мир средиземноморскую кухню знают многие, а есть и черноморская кухня, которая тоже очень хорошая, но пока не известная в мире. Почему бы не создать международный фестиваль черноморской кухни, ведь в акватории этого моря проживают и русские, и турки, и греки, и болгары, и украинцы?
Таманский полуостров также стремится к развитию эногастрономического туризма: туристу там теперь предлагают к супу из местных мидий и жареной барабуле, к запеченному сыру и шоколадному десерту самое подходящее вино.
Не зря эксперты утверждают, что к региональной кухне лучше всего подойдет вино, сделанное из винограда, выращенного в этом же регионе. Поэтому сочетание кубанская кухня + кубанское вино можно считать оптимальным стимулом для любого гостя Краснодарского края.
The Telegraph советует британским туристам обязательно побывать на Кубани и посетить в Сочи самую северную в мире чайную плантацию. Издание включило этот объект сельского туризма Кубани в свой рейтинг наряду с островом Кижи, церковью Дмитрия на Крови в Угличе, музеем мамонта в Якутске и московским ГУМом.
В поселке