В Тамбове состоится первый областной Фестиваль шашлыка

Еще немного информации о новом фестивале - он пройдет 1 мая в областном центре на площади перед ЛДС «Кристалл».

Отведать шашлыки и другую фермерскую продукцию смогут все желающие. Продлится праздник с 9 утра и до 19 часов вечера. Организатором мероприятия выступило управление по развитию промышленности и предпринимательства администрации Тамбовской области. К участию в фестивале будут допущены только местные производители сельхозпродукции.

- Наша цель - поддержать именно местных производителей, которые выпускают достойную продукцию. Мясо тамбовских фермерских хозяйств отличается высоким качеством и люди должны об этом знать, - объясняет инициативу администрации главный специалист-эксперт управления по развитию промышленности и предпринимательства Светлана Матвеева.

На фестивале будут представлены самые различные сорта мяса, готовые шашлыки и шашлычные заготовки, поджарить которые можно будет самостоятельно во время длинных майских праздников. Рецептов готовых шашлыков заявлено более десятка. Стоить угощение будет в среднем на 15% меньше, чем в заведениях общепита.

Организаторы фестиваля уверены, что он вызовет у горожан самый живой интерес и со временем станет таким же известным тамбовским брендом как праздники тамбовской картошки и мичуринского яблока.