В санаторий Кисловодска поставили 43 кг непроверенной форели

Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выявили, что в один из санаториев Кисловодска поступило 43 кг непроверенной форели. Это удалось обнаружить с помощью информационной системы «Меркурий», сообщили в ведомстве.

Как установила экспертиза, 7 декабря 2023 года в здравницу Кисловодска поступило 43 кг мороженой форели. Продукцию произвели на одном из предприятий села Новоблагодарного. При этом рыба не имела документов о проведении исследований на наличие паразитов. Такая продукция может быть небезопасной. Управление Россельхознадзора направило в санаторий предостережение об устранении нарушений. Ранее сообщалось, что предприниматель из Светлограда сделал почти 29 кг пельменей из 4,5 кг мяса. Что ещё добавляли в полуфабрикат, неизвестно.