Назван самый вкусный российский квас
«Росконтроль» провел исследование российского кваса, проверив их безопасность и вкус. Эксперты взяли на пробу напитки следующих брендов: «Очаковский», «Русский дар», «Лидский», «Вятский квас», «Никола», «Суздальские напитки» и «Букет Чувашии».
Выяснилось, что квас проверенных марок в целом соответствуют требованиям безопасности, однако продукты всех семи брендов попали в список товаров с замечаниями из-за того, что не указали на этикетке возможное содержание диоксида серы. Эта добавка в целом безобидна, но может вызвать непереносимость и аллергию: диоксид серы используется как консервант или для обработки от болезней и вредителей. По словам экспертов, потребителей обязательно нужно о нем предупреждать.
Дегустаторы посчитали, что самым лучшим вкусом отличаются напитки марок «Очаковский», «Русский дар» и «Никола», Средней оценки удостоился квас брендов «Лидский», «Вятский квас» и «Суздальские напитки». Самую низкую оценку получил «Букет Чувашии».