Стало известно, насколько в России вырос индекс шашлыка

Продуктовая корзина, по данным исследований, с начала года подорожала больше чем она полпроцента. Однако граждане больше доверяют собственным глазам: даже по сравнению с прошлым годом суммы в чеках за тот же самый набор продуктов увеличились почти вдвое – это понятно без всяких исследований. 

"Если бы не сам факт, что традиция, – я, может, и сэкономила бы на этом празднике. Потому что продукты дорого стоят. Один картофель только 110 рублей – кг", – рассказывает Наталья Геращенко.

В этом году на майские праздники авиаперевозками воспользовались на 60 % россиян меньше, чем в 2015 году. Ритейлеры быстро догадались, куда отправятся жаждущие потенциальные покупатели. В супермаркетах полки ломятся от товаров для дачи, сада и огорода, а на продуктовых лотках стало больше овощей и мяса.

"Ну, не без спекуляции находятся, определенные товары в дефиците находятся, некоторые компании, которые обладают ресурсами, возможно, пользуются этим и с точки зрения заработка на рынке дефицита", – рассказывает маркетолог Елена Комкова.

Отдых на природе тоже смогли себе позволить отнюдь не все. Шашлыки в этом году – особенно дорогое удовольствие. На фоне таких трат заявление Росстата о том, что продуктовая корзина за апрель подорожала на 0,6 % процента, выглядит не так страшно. Реальные суммы в кассовых чеках выросли вдвое, а в некоторых случаях втрое.

"Вы знаете, сколько примерно товарных единиц в продуктовой матрице? 50 тысяч. Социологи считают, что человеку для жизни нужно 120 единиц. Реально мы потребляем гораздо больше", – рассказал Александр Борисов.

Дороже всего продуктовая корзина обойдется жителям Чукотки – почти 10 тысяч рублей. За дешёвыми продуктами надо ехать в Курск, а в среднем по России цена как в Белгороде – около трех тысяч рублей. В Москве и Петербурге продуктовая корзина стоит на тысячу рублей дороже.