Гастрономический проект напомнит о давних связях Таиланда и России

Юбилей визита цесаревича Николая отпразднуют в Бангкоке, сообщает телеграм-канал Россотрудничества. Будущий российский император Николай Второй побывал в Сиаме 135 лет назад, и это сыграло большую роль в укреплении отношений двух стран. К дате приурочили международный гастрономический проект Geography of Russian Taste. Его центральным событием станет закрытый ужин, который проведут уже во второй раз. Он запланирован на 23 марта.

Главными героями мероприятия будут два шеф-повара. Российскую кухню представит Александр Райлян, тайскую — Пхимтхип Паусила.

Концепция вечера — «Северная прохлада и тропическая энергия в Бангкоке» объединяет гастрономические противоположности.

Гостей ожидают авторские блюда: от борща с кокосовым молоком и креветкой до гречневой каши с тартаром из гребешка.

К ужину приурочена выставка «История династической дружбы 1891 — 1911», которая расскажет о связях между домом Романовых и королевской династией Чакри. В неё войдут архивные фотографии, исторические иллюстрации и документы.

Проект продолжает серию международных мероприятий, направленных на укрепление гуманитарных связей и продвижение гастрономического наследия России в мире.

Как сообщал «Русский мир», тайский принц Чакрабон, сын короля Таиланда Рамы V, воспитывался лично Николаем II, вырос и учился в Санкт-Петербурге. Королевский гимн Таиланда написал русский композитор Пётр Щуровский, а гвардейцы Сиама вплоть до 70-х годов XX века носили форму российских лейб-гусар.

Сегодня в Таиланде живут и работают десятки тысяч русскоязычных, которые привезли с собой не только культуру общения, бытовые привычки, но и национальную кухню.