УДАР ПО КАРМАНУ. Огурцы в шаурме пропали — цена как на икру, Питер в панике

В феврале 2026 года свежие огурцы стали настоящим хитом новостей: их цена подскочила на 69% по сравнению с ноябрем 2025-го.

По свежим данным Росстата, средняя стоимость килограмма выросла с ₽187 до ₽317. В реальных магазинах огурцы порой продают по ₽500 за кг — дороже экзотических фруктов!

В соцсетях взорвался тренд: россияне шутят, что салат с манго обойдется дешевле огурчного. Питерские шаурмисты уже переходят на капусту вместо огурцов, чтобы удержать цены, — рассказал Иван Кузнецов, эксперт по продуктам питания и сельскому хозяйству.

Главная причина ажиотажа — сезонность. К концу зимы старые тепличные кусты отплодоносили, новые еще не вступили в силу. Февраль — традиционный пик цен: огурцы либо экспортируют в Польшу в нейтральной упаковке, либо распределяют по магазинам. Овощ быстро портится, вне сезона его стоимость неизбежно растет, пояснил специалист.

Хорошие новости: к апрелю цены нормализуются. Поставки стабилизируют импорт из Ирана, Азербайджана и Турции, плюс урожай из южных теплиц. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) уже объявила о проверке цен на огурцы, чтобы исключить необоснованное завышение.

Эксперты уверены: это временный скачок, типичный для февраля. Россияне шутят над ситуацией, но ждут весеннего облегчения на прилавках.