Старейший ресторан Перми откроется после реконструкции в середине мая
Один из старейших ресторанов Перми «Наири» (ул. Советская, 67) объявил об открытии после масштабной реконструкции. Заведение кавказской кухни начнет принимать гостей 17 мая.
Как рассказали Business Class в ресторане, обновится меню, винная карта, интерьер. Кроме классических блюд грузинской кухни в меню представлены авторские позиции от шефа, мясо с мангала, появится раздел блюд из морепродуктов. Уровень сервиса останется на прежнем уровне, пообещали в заведении.
Как ранее сообщал «bc», «Наири» впервые за время работы с 2007 года проводит ребрендинг. Площадь ресторана увеличится примерно на треть. Основной зал будет рассчитан на 86 человек, при желании можно расширить число посадочных мест до 120. Малый банкетный зал останется на восемь персон, большой – на 20. Интерьер будет выполнен в стиле ар-деко.
Для разработки нового меню владельцы пригласили бренд-шефом Марию Наумову, известную как Шеф Маруся. В Санкт-Петербурге она развивает ресторан «Маруся & Co».
На горячее и с собой. Новые кафе и рестораны в Перми, открывшиеся в 2024 году
Фото: «Наири».