Спелость бананов влияет на их пользу

Как сообщили эксперты Роспотребнадзора, зеленые бананы имеют низкий гликемический индекс, помогают регулировать уровень сахара в крови, менее калорийны и дольше хранятся. Об этом передал «Петроград» со ссылкой на исследование Роспотребнадзора.Уже поспевшие, желтые бананы намного слаще и богаты антиоксидантами. Бананы с черными точки на фрукте показывают, что он максимально спелый, однако они сами по себе содержат вещество, которое обладает противораковыми свойствами. Также помогают поддерживать артериальное давление, но не подходят диабетикам.

А вот бананы, черные которые перезрели, хорошо подходят для выпечки. Они очень сладкие, в них также есть большое количество витаминов С и А. И их нежелательно есть людям, страдающим сахарным диабетом.

Эксперты ведомства при этом отмечают, что сильное потемнение бананов может говорить о начале процессов гниения, употреблять такой фрукт человеку нежелательно.