Более 3% мяса на петербургских прилавках оказались небезопасны

Более 4 тысяч проб мяса и мясных продуктов исследовали в прошлом году в Петербурге по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу на Неве. В результате несоответствие по микробиологическим показателям было выявлено в 3,1% проб. Также установлено несоответствие одной пробы по физико-химическим показателям. ГМО, превышения по содержанию антибиотиков и радиоактивных веществ в мясе не нашли. В общей сложности по результатам проверок из оборота было изъято 32 партии мясной продукции в количестве более 600 кг. Виновные лица привлекли к административной ответственности. Напомним, ранее петербуржцам назвали топ-5 продуктов, избавляющих от хандры.