Стоимость красной икры в Петербурге перед Новым годом превысила 5,5 тысячи рублей
Средняя розничная цена на икру лососевых рыб в Северной столице в октябре 2021 года достигла 5 558,93 рубля. Об этом НЕВСКИМ НОВОСТЯМ сообщили в пресс-службе Петростата.
Как отметили представители ведомства, индекс потребительских цен (ИПЦ) в октябре по отношению к декабрю 2020 года составил 114,64 %.
В целом по России икра за год подорожала на 30 %, даже при учете хорошей путины на Дальнем Востоке. При этом Росрыболовство прогнозировало снижение цен на икру из-за увеличения добычи лососевых, однако в итоге повысилась стоимость не только икры, но и красной рыбы — до 845,3 рубля за кг.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ рассказали, как выбрать качественную красную икру к новогоднему столу.