Welcome Foodball Cup: во время ЧМ–2018 Сочи примет гастрономический фестиваль

С 14 июня по 15 июля в Сочи, как и в других российских городах принимающих футбольный чемпионат мира, пройдет гастрономический фестиваль Welcome Foodball Cup.

По словам главы Ростуризма Олега Сафонова, гастрономические особенности становятся стимулом посещения той или иной страны для 30 % туристов, поэтому в дни ЧМ–2018 в России пройдут гастраномические фестивали, которые познакомят болельщиков с региональными продуктами питания и знаковыми блюдами национальной кухни.
«В рамках гастрономических фестивалей футбольные болельщики смогут попробовать мордовские блины ''пачат'' в Саранске, раков и и блюда из речной рыбы на набережных Самары и Ростова-на-Дону, хрустящую корюшку и горячие пышки в Санкт-Петербурге, ароматную кильку на бородинском хлебе с клопсами в Калининграде, шашлык, чебуреки и жареную барабульку в Сочи, эчпочмаки, праздничный зур бэлеш в Казани и многое другое», — рассказал Сафонов.
Координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова рассказала, что в городах, которые примут гастрономические фестивали, состоится праздник современной региональной кухни.
«Гостей ждут стритфуд и шоу уличных торговцев-коробейников, конкурс пикников для футбольных болельщиков, автоярмарка и дегустации лучших продуктов из регионов, а также мастер-классы региональной кухни от шеф-поваров», — цитирует ее пресс-служба Ростуризма.
Фото: Ростуризм