«Дочка» Barilla открывает макаронную фабрику в Великобритании

Фабрика площадью 47 тыс. квадратных футов (примерно 4,3 тыс. квадратных метров) откроется в этом месяце в лондонском районе Норт-Эктон. Предприятие будет производить широкий ассортимент макаронных изделий, многие из которых ранее никогда не выпускались в Великобритании. 

В Pasta Evangelists сообщили, что на новой фабрике будет установлено оборудование для производства макаронных изделий итальянской марки Italgi, что позволит компании улучшить качество своих рецептов и продвинуть свою миссию по переосмыслению и повышению качества пасты в стране.

Предприятие будет производить более 50 т свежих макаронных изделий в неделю, что соответствует весу взрослого голубого кита, а также более 90 тонн соусов. На новой производственной площадке будет работать порядка 60-70 человек.

«Спрос на свежеприготовленную пасту премиум-класса резко вырос за последнее десятилетие, и мы хотим пригласить потребителей в новое путешествие, где они откроют новые вкусы — сказал Джанлука ди Тондо, главный исполнительный директор Barilla. — Мы верим, что новая фабрика Pasta Evangelists удовлетворит растущий спрос на блюда из свежей пасты ресторанного качества, привнеся лучшие вкусы итальянской кухни в Великобританию».

Компания Pasta Evangelists была основана в 2017 году, в 2021 ее приобрела Barilla за $48 млн.

Ранее sfera.fm писала, что Barilla продолжит производство макаронных изделий на своей российской фабрике, расположенной в Солнечногорске.