Статистика не в пользу личных подворий
Несмотря на огромные свободные выпасы для скота, раскинувшиеся вокруг деревень Бурдуковского сельского поселения Солигаличского района Костромской области, и другие благоприятные условия для развития личных подсобных хозяйств, статистика свидетельствует не в пользу личных подворий. Из 253 хозяйств поселения животноводством занимаются только в 73. Коров у населения имеется 34 (в основном, по одной и редко у кого 2),Read More...
Несмотря на огромные свободные выпасы для скота, раскинувшиеся вокруг деревень Бурдуковского сельского поселения Солигаличского района Костромской области, и другие благоприятные условия для развития личных подсобных хозяйств, статистика свидетельствует не в пользу личных подворий. Из 253 хозяйств поселения животноводством занимаются только в 73. Коров у населения имеется 34 (в основном, по одной и редко у кого 2), всего крс — 81 голова, свиней — 10, овец — 37, коз — 20, лошадей — 1, кур — 185, пчелосемей — 118. Еще живо поколение, которое хорошо помнит, что только в Бурдукове на дворах всякой живности было в разы больше. В частности, корова на дворе была практически у каждой семьи. От этого хлопотного занятия молодежь в большинстве своем сейчас отказалась. Но жители среднего возраста и многие трудоспособные пенсионеры по-прежнему живут своим хозяйством.
В Бурдукове, например, еще 15 семей держат коров. Л.С.Фролова имеет 2 коровы. Для нее скот на дворе — это неотъемлемая часть жизни и достаток. Литр молока в деревне стоит 35-40 рублей. А еще из него можно сделать и сыр, и сметану, и творог — все востребовано. Плюс ко всему корова принесет теленка и поможет молоком выкормить его.
Самое большое, пожалуй, хозяйство в поселении имеет В.А.Милентий — 7 голов крс, 3 поросенка, козу. При хорошем раскладе, достигнутом, в первую очередь, трудом, оно семью прокормит.