В оренбургских колониях выпускают мороженое и сгущенное молоко

В Оренбургской области в исправительной колонии-6, также известной как «Черный дельфин», наладили выпуск мороженого и сгущенного молока. Об этом журналистам рассказали 15 июля на производственном цехе, который находится в Соль-Илецком городском округе. Здесь выпускаются три вида мороженого - ванильное, шоколадное и ванильно-шоколадное, за одну смену выходит порядка 200 килограммов сладкого лакомства и около 500 килограммов сгущенки. Также в этом цехе год назад запустили производство маргарина - почти 1200 килограммов в смену. На этикетках сладкой продукции стоит свой товарный знак - дельфин. Осужденные к пожизненному сроку лишения свободы сюда не допускаются. - В цехе работают осужденные колонии-поселения. В смену выходит четыре человека с мастером, - рассказал и.о.заместителя начальника Центра трудовой практики ИК-6 Григорий Гайдей. Желающих работать среди осужденных достаточно, трудоустройство проходит через специальную административную комиссию. К примеру, осужденный Виктор Шишечкин рассказал, что он пришел работать в цех, уже имея профессию повара. Но здесь пришлось дополнительно осваивать работу с оборудованием. Вся продукция поставляется в магазины в Соль-Илецке, в жару мороженое пользуется спросом. Также в июне в другом учреждении областного УФСИН - КП-12, которая находится в поселке Чашкан, запустили производство яблочного сока в литровых упаковках и в специальных пакетах по 3, 5 и 10 литров. Установлено в цехе оборудование российского производства по итальянской технологии. Заказчики продукции - учреждения ФСИН в других регионах. Сейчас выполняется заказ на 770 тонн сока. В планах колонии расширить производство и выпускать еще несколько видов сока. Фото: пресс-служба УФСИН по Оренбургской области.