«Оливье» и «Винегрет» попали в список 100 лучших салатов мира
Список лучших салатов был составлен на основе 4796 оценок пользователей кулинарного сайта TasteAtlas
Онлайн-путеводитель блюд, ингредиентов и ресторанов TasteAtlas, который ранее назвал якутскую «Индигирку» худшим блюдом в мире, опубликовал список 100 лучших салатов. Из российских в топ попали «Оливье» и «Винегрет», которые расположились на 29 и 46 строчках.
Так, пользователи TasteAtlas оценили «Оливье» на 4,1 звезду из 5 возможных, у «Винегрета» оценка чуть ниже — 3,9. Первую строчку в списке лучших занял греческий салат «Дакос» с оценкой 4,7. Список, по сообщению TasteAtlas, основан на оценках пользователей их сайта. Для выбора 100 лучших салатов были собраны 4796 оценок. Напомним, в феврале гастрономический путеводитель назвал «Индигирку» самым худшим блюдом в мире, расположив на первое место рейтинга. Якутяне, возмущённые данным фактом, оставили более ста положительных отзывов о любимом салате из замороженной рыбы и подняли рейтинг блюда с 1,4 до 1,9. «Индигирка» опустилась с первого места на второе. После топ стало возглавлять исландское блюдо из ферментированного мяса гренландской акулы «Харкл».
TasteAtlas описывает себя как «мировой атлас традиционных блюд, местных ингредиентов и аутентичных ресторанов». В интерактивной глобальной карте сайта содержится около 10 тыс. блюд, напитков и ингредиентов, а также 9000 ресторанов.