Ernährung: BWL und Tierschutz: Erster Studiengang für vegane Ernährung
0
![Ernährung: BWL und Tierschutz: Erster Studiengang für vegane Ernährung](https://img.waz.de/img/archiv-daten/crop215647721/8820562459-w260-cv3_2/doc72fs1iw60qrwhszp1i1p-MASTER.jpg)
Markus Keller hat den weltweit ersten Bachelor-Studiengang für Vegan Food Management ins Leben gerufen. Es geht ihm nicht ums Bekehren.