Spargel-Ernte in der Großstadt Dortmund: Edelgemüse wächst auf Dortmunder Heimaterde
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NRW ist eine der drei großen Spargel-Anbauregionen in Deutschland. Einen Ernte-Beitrag leistet auch der Steffenhof aus Dortmund – der erste landwirtschaftliche Betrieb mit eigenem Spargelfeld in der Großstadt. Hier Tipps für den richtigen Spargel-Kauf, bei dem es quietschen muss.