Роспотребнадзор назвал фасоль причиной массового заражения ботулизмом в регионах России

Роспотребнадзор сообщает, что причиной массового отравления ботулизмом в Москве, Московской, Нижегородской областях и Республике Татарстан стала фасоль, используемая в салатах «Лобио».

В ведомстве уточнили, что опасной продукцией является «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Отмечается, что фасоль для него поставляли ООО «Локалкитчен» (Москва) и ООО «САВОН-К» (Московская область), которые не уведомили о начале деятельности и допустили выпуск некачественной продукции, передает «Интерфакс».

Всего ведомство выявило девять компаний, которые производили и продавали салаты с зараженной фасолью, шесть из них не уведомили о начале деятельности. «Работа всех этих предприятий приостановлена», – подчеркнули в Роспотребнадзоре, пишет РИА «Новости».

Вся зараженная продукция изъята из оборота. Роспотребнадзор проводит эпидемиологические расследования и противоэпидемические мероприятия.

Ранее в Москве более 120 человек обратились за медпомощью с симптомами ботулизма. Роспотребнадзор приостановил оборот продукции «Салат лобио» производства «Локалкитчен» и «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» изготовителя «Гастропорт». Также в столице задержали трех человек из числа руководства коммерческих структур по делу о массовом отравлении людей.