Стали известны причины отравления детей в санатории «Надежда»
Расследование очага групповой заболеваемости ведет управление Роспотребнадзора по Пензенской области.
В ходе него стало известно о причинах, вызвавших распространение острой кишечной инфекции. Сред них: несвоевременное удаление пищевых отходов; некачественные обработка производственных столов и уборка помещений горячего цеха и моечного отделения, кладовой суточного запаса; неправильное хранение столовой и кухонной посуды. Кроме того, в холодильной камере хранился творог с истекшим сроком реализации.
Установлен пищевой путь передачи инфекции. Вероятным источником послужил один из работников пищеблока санатория, у которого обнаружен норовирус (микроб, вызывающий заболевания желудочно-кишечного тракта).
Напомним, что среди сорока четырех пострадавших имеются дети.
Составлен протокол о приостановке деятельности ООО «Санаторий «Надежда». Кузнецким городским судом принято решение о наложении штрафа в размере 40 тысяч рублей. Составлены протоколы об административном правонарушении на ответственных должностных лиц.
