Эндокринолог Елена Сюракшина: чай каркаде положительно влияет на здоровье

Эксперт организации «Роскачество», специализирующийся на проблематике питания и здоровья, врач-специалист по эндокринологии и диетологии Елена Сюракшина поделилась информацией о ценных характеристиках каркаде и рекомендациями по его употреблению. Во-первых, она напомнила, что каркаде не содержит кофеина, но обладает множеством антиоксидантов, которые служат защитой организма от вредного воздействия свободных радикалов, пишет ИА RuNews24.ru. Кроме того, цветочный настой гибискуса полезен для работы сердечно-сосудистой системы. В чае каркаде содержатся флавоноиды, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и благотворно влияют на кровообращение. Каркаде также богат калием и магнием, которые полезны для здоровья сердца. Благодаря содержанию кислот в цветках, каркаде может помочь при некоторых проблемах с желудочно-кишечным трактом. Витамин А, который является незаменимым для здоровья глаз и кожи, также присутствует в больших количествах в составе каркаде. Тем не менее, следует учитывать, что у красного чая есть определенные противопоказания. Сюракшина рекомендует не употреблять напиток из каркаде при обострении гастрита или язвы. Когда завариваете каркаде, стоит избегать использования металлических чайников, так как это может испортить вкус напитка. Чай можно заваривать горячей или холодной водой, а также можно кипятить. Однако стоит использовать только посуду из стекла, керамики или фарфора.