Диетолог обозначил противопоказания при употреблении в пищу грибов

Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что грибы не несут большого количества углеводов или белков, так что особых противопоказаний нет. Но если у человека имеются проблемы с желудком и кишечником, лучше есть их с осторожностью. В интервью журналистам NEWS.ru медик напомнил, что грибы не являются частью нашего ежедневного рациона. Из-за этого у многих может случиться несварение, при их употреблении. Чтобы этого не произошло, лучше в начале ограничиться одной-двумя ложками, особенно если речь идет о жареных грибах. Если неприятных реакций не последовало, можно постепенно повышать количество съедаемых грибов. Диетолог рекомендовал есть грибы с гречкой или грубым хлебом. В них много клетчатки, способствующей лучшему перевариванию пищи.