Что влияет на цену продуктов в стране

России, а также Индии, Бразилии, Турции и Нигерии пророчат продовольственные бунты. На неделе агентство Bloomberg выпустило соответствующую заметку, после чего “Новая газета” обратилась к профильным экспертам за комментариями. Все они уверили журналистов, что этот прогноз значительно далек от реальности, в том числе из-за некорректности подсчетов. «Глупость. Намешано все в кучу: разные страны по уровню продовольственной инфляции и по уровню расходов на продовольствие, разные страны по уровню богатства», — сказал исполнительный директор аналитического центра «Совэкон» экономист Андрей Сизов. Тем не менее, цены на продукты в России действительно растут. Чтобы разобраться в причинах этого, сначала следует понять, что объемов производимой продукции в нашей стране достаточно, настолько, что ее избыток мы можем позволить себе экспортировать. Российский агропром каждый год демонстрирует рост производства. Положительную динамику отрасль показала даже в  год начала пандемии, когда наблюдалось сокращение экономики в целом. В России дефицит продуктов питания исключен, поскольку мы производим гораздо больше, чем потребляем. Это происходит не без участия Минсельхоза, который сохраняет для отрасли объемы господдержки и настраивает ее механизмы так, чтобы получать максимальную отдачу. Что касается ценообразования, то за прошлый год продовольственная инфляция в стране составила, по данным Росстата, 6,7%. При этом по ряду торговых наименований, среди которых сливочное масло, мясо, сахар, подсолнечное масло, рост больше. Растут и ценники на прилавках с курами, яйцами, фруктами и овощами. Это вызывает беспокойство. Владимир Путин в декабре прошлого года приказал остановить рост цен. Так, цены на сахар и подсолнечное масло заморожены до конца первого квартала, а на экспорт зерна до конца июня установлена квота в 17,5 миллионов тонн. Кроме того, цены на социально значимые товары могут быть остановлены правительством на срок до 90 дней, если в течение двух месяцев перед этим они подорожали минимум на 10%. Общество ожидаемо критикует Минэкономразвития, в первую очередь за введение пошлин на экспорт зерна. Однако вопросы к ведомству скорее должны вызывать резкие скачки цен....

России, а также Индии, Бразилии, Турции и Нигерии пророчат продовольственные бунты.

На неделе агентство Bloomberg выпустило соответствующую заметку, после чего “Новая газета” обратилась к профильным экспертам за комментариями. Все они уверили журналистов, что этот прогноз значительно далек от реальности, в том числе из-за некорректности подсчетов.

«Глупость. Намешано все в кучу: разные страны по уровню продовольственной инфляции и по уровню расходов на продовольствие, разные страны по уровню богатства», — сказал исполнительный директор аналитического центра «Совэкон» экономист Андрей Сизов.

Тем не менее, цены на продукты в России действительно растут.

Чтобы разобраться в причинах этого, сначала следует понять, что объемов производимой продукции в нашей стране достаточно, настолько, что ее избыток мы можем позволить себе экспортировать. Российский агропром каждый год демонстрирует рост производства. Положительную динамику отрасль показала даже в  год начала пандемии, когда наблюдалось сокращение экономики в целом. В России дефицит продуктов питания исключен, поскольку мы производим гораздо больше, чем потребляем. Это происходит не без участия Минсельхоза, который сохраняет для отрасли объемы господдержки и настраивает ее механизмы так, чтобы получать максимальную отдачу.

Что касается ценообразования, то за прошлый год продовольственная инфляция в стране составила, по данным Росстата, 6,7%. При этом по ряду торговых наименований, среди которых сливочное масло, мясо, сахар, подсолнечное масло, рост больше. Растут и ценники на прилавках с курами, яйцами, фруктами и овощами. Это вызывает беспокойство.

Владимир Путин в декабре прошлого года приказал остановить рост цен. Так, цены на сахар и подсолнечное масло заморожены до конца первого квартала, а на экспорт зерна до конца июня установлена квота в 17,5 миллионов тонн. Кроме того, цены на социально значимые товары могут быть остановлены правительством на срок до 90 дней, если в течение двух месяцев перед этим они подорожали минимум на 10%.

Общество ожидаемо критикует Минэкономразвития, в первую очередь за введение пошлин на экспорт зерна. Однако вопросы к ведомству скорее должны вызывать резкие скачки цен. Эти риски нужно прогнозировать и исключать заранее. Начались и разговоры про угрозу продовольственной безопасности, за которую отвечает Минсельхоз. При этом, по мнению управляющего партнера Agro and Food communications Ильи Березнюка, это ведомство критиковать нужно меньше всего.

“Его задача состоит в том, чтобы обеспечить рост производства продукции для обеспечения продовольственной безопасности страны. Минсельхоз с ней успешно справляется. Продукты в принципе дорожают — это общемировой тренд”, – отметил Березнюк.

Кроме этого, в России для роста цен есть еще одна причина.

«Это быстрая девальвация рубля в 2020 году. Она была стремительной, но все об этом забыли или не обратили на это внимания», –  констатировал экономист Андрей Сизов.

Березнюк добавил, что в стране привязка рубля к доллару находится в прямой зависимости от экономики и от геополитики:

«Если условный Байден в ближайшее время что-то сделает или скажет, то в современных политических реалиях будет очень сложно удержать цены от роста».

По его мнению, противопоставить этому можно было бы целевую программу помощи бедным людям в стране. Он уточнил, что в правительстве уже всерьез прорабатывают такой вариант.