Курт или куртаб. Соседка-узбечка поделилась простым рецептом приготовления этого сырного кисломолочного продукта
Это невероятно вкусная вещь. Я не знаю, как в Узбекистане, я там не была, но впервые куртаб мне предложили попробовать в качестве закуски к пиву. Предложила соседка, которая приехала в Россию на ПМЖ из этой республики. Да, сначала не очень понравилось, но потом я полюбила куртаб, как прирожденная …