Чистим щуку на филе рыбацким способом и жарим в остром соусе
Чистка щуки для многих хозяек становится настоящей задачей. Но на самом деле избавиться от костей и чешуи довольно просто: разделаем рыбацким способом с хвоста и зажарим в остром соусе. Одним движением проводим ножом по брюшку, затем аккуратно вынимаем содержимое и обязательно промываем под сильным …