Вы все еще отбиваете мясо молотком? Перестаньте, есть способы проще
Очень часто для приготовления блюда необходимо отбить мясо. Тогда оно получается мягкое, нежное и на его приготовление необходимо гораздо меньше времени. Мясо, курицу или рыбу принято отбивать специальным кухонным молоточком. Сложного в этой процедуре ничего нет, но вот это очень громко. А если в …