Попались! В Магнитогорске предприятие попыталось легализовать просроченное мясо
Как рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской области, нарушение установила мониторинговая группа, которая проводит анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий». Выяснилось, что администратор хозяйствующего субъекта одного из предприятий Магнитогорска оформил производственный сертификат на вырабатываемую продукцию с добавлением просроченного сырья.
– Администратором в транзакции переработка/производство от 20.05.2020 года при выработке 35 кг свинины мороженой была использована просроченная охлажденная свинина, срок годности которой истек в марте, – отметили в Россельхознадзоре.
Руководителю предприятия уже выдали уведомление. На должностное лицо был составлен протокол по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Сотрудника предприятия привлекли к административной ответственности.
Еще одно нарушение мониторинговая группа Россельхознадзора выявила 26 мая. Ветеринарный врач ОГБУ «Магнитогорская ветстанция», обслуживающий ООО «Глория», при оформлении производственной партии на фарш говяжий использовал в качестве сырья мясо другого биологического вида (свинина).
– Управлением направлено извещение в адрес ОГБУ «Магнитогорская ветстанция» о привлечении к административной ответственности должностного лица, допустившего нарушение, – рассказали в пресс-службе ведомства.