Почему наши вина не того качества и неконкурентоспособны на мировом рынке

Первоначально вино виноградное определялось как напиток с долей этилового спирта не менее 8,5 процента. А с марта 2017 года – просто как пищевой продукт. Что, видимо, и сказалось на конкурентоспособности вин, идущих на экспорт

Начиная с 2002 года традиционно во второе воскресенье октября у нас проводят фестиваль вина. Как сказано в соответствующем постановлении правительства №988/2002 - в целях пропаганды национальных традиций в области виноделия и возделывания винограда, привлечения зарубежных туристов, а также празднования национального дня вина. 

Организаторами фестиваля правительством назначены выставочный центр АО «Moldexpo» и комиссия, которую поныне возглавляет давно уже бывший зампремьера и министр сельского хозяйства Думитру Тодорогло. В этом году 22-й по счету фестиваль решили праздновать 7 октября. 

Между тем с 2002 года, когда правительство учредило день вина, произошел ряд значимых событий. 

В 2006 году отменен закон о винограде и вине №131/1994, с августа 2008-го действует закон №57/2008 с таким же названием. В первом законе вино виноградное определялось как напиток с долей этилового спирта не менее 8,5 процента. А с марта 2017 года – как пищевой продукт без указания доли спирта. Что, видимо, и сказалось на качестве и конкурентоспособности вин, идущих на экспорт. Ведь в мировой практике основные признаки вина - крепость, кислотность, сладость, терпкость и экстрактивность. 

В 1992 году Молдова первой среди постсоветских стран стала членом международной организации винограда и вина, которой ежегодно отчисляет по 24-26 тысяч евро. Принятый в 1994 году закон о винограде и вине стал первым в СНГ и даже в Европе. 

Согласно отчету МОВ в 2022 году в мире произведено 259,9 миллиона гектолитров виноградного вина (1 гектолитр - 100 литров). Этот объем сохраняется на протяжении последних 20 лет. Трое лидеров – Италия (произвела в 2022 году 4 796 600 тонн вина), Испания (4 607 850 тонн) и Франция (4 293 466 тонн). 

В рейтинге МОВ Португалия занимает 11 место (603 327 тонн), на 12-м - Румыния (378 283 тонн), на 13-м - Греция (344 300 тонн), на 20-м - Молдова (149 850 тонн), на 21-м - Болгария (130 500 тонн), на 21-м - Грузия (108 600 тонн). 

Если судить по проценту чистого экспорта (производство минус экспорт плюс импорт), то Грузия (97 процентов) и Молдова (74,2 процента) обгоняют Италию, Испанию, Францию. А Румыния является чистым импортером. Не блещет экспортом Греция – всего 8,4 процента от производства при 5,5 процента - импорт. Как и Португалия – 53,1 процента экспорта собственного вина, импорт почти столько же (48,1). 

Интересный показатель - среднемесячное количество вина в килограммах, которое реализуется на внутреннем рынке на одного среднестатистического жителя. Речь только о вине, реализованном в розничной сети, без учета домашнего: это то, что пьют городские жители. И по этому показателю мы впереди всех – 5,2 кг вина в месяц. Больше, чем в тройке лидеров, в разы больше, чем в Греции (2,6 кг), Португалии (2,3 кг), Румынии (1,5 кг), Болгарии (1,6 кг) и Грузии (всего 0,2 кг). 

Отдельно следует отметить ситуацию с экспортом молдавских вин. 

В 2022 году вина экспортировали в 92 страны, в 2021-м – в 99, в 2020-м – в 93, в 2010-м – в 50. Основных импортеров несколько. В последние три года это Беларусь – 25-23 процента от всего экспорта, Грузия – 12-10 процентов, Чехия – около 5 процентов, Польша с Британией – по 5-4 процента.  

В 2011-2022 годах средняя экспортная цена молдавских вин была на 25 процентов меньше, чем у болгар, на 75 процентов меньше, чем у румын. Наше вино в 2,6 раза дешевле португальского и в 2,7 раза дешевле греческого. 

И здесь впору вспомнить о новациях в законе о вине, внесенных в 2017-м. Наши вина - всего лишь пищевой продукт, и по закону №20/2016 стандартизации (статья 14(1)) применение к ним молдавских стандартов является добровольным. В итоге наши вина не того качества и в принципе неконкурентоспособны на внешнем рынке. 

Еще одна проблема – контрабандный вывоз вин из Молдовы. Как объяснить, например, то, что в 2011- 2022 годах в Беларусь не поступило экспортного молдавского вина в объеме 3 тысячи 962 тонны? А в Британию в 2016-2022 годах – в объеме 2 тысячи 62 тонны? 

Праздники и фестивали - доброе дело, но пора уже наводить порядок в винной отрасли и особенно в вопросах обязательных требований к качеству вин, пресекать контрабанду. Но никто не владеет полной информацией о ситуации в отрасли. 

Пора пересмотреть постановление правительства о составе фестивальной комиссии. Стыдно, что за столько лет никто не заметил ее недееспособности. До дня вина – всего ничего. Но вице-премьер, министр сельского хозяйства Боля Владимир, который должен возглавлять комиссию, вряд ли в курсе…

 

Думитру БАРБАЛАТ 

Фото: Locals.md

	производство	экспорт	импорт	эксп/2	имп/2	дебит	кг
1	2	3	4	5	6	7	8
1. Италия	4.796.000	2.189.530	226.200	45,7	4,7	41,0	3,7
2. Испания	4.607.850	2.153.200	71.300	46,7	1,5	45,2	4,4
3. Франция	4.293.466	1.447.710	640.000	33,7	14,9	18,8	4,3
11. Португалия	603.327	320.100	290.400	53,1	48,1	5,0	2,3
12. Румыния	378.283	18.100	56.600	4,8	15,0	(-)19,2	1,8
13. Греция	334.300	28.000	18.850	8,4	5,6	2,8	2,6
20. Молдова	149.850	115.000	3.710	76,7	2,5	74,2	5,2
21. Болгария	130.500	21.750	12.980	16,7	9,9	8,8	1,6
22. Грузия	108.600	101.660	690	97,0	1,0	96,0	0,2

Примечание. Для каждой страны в первой колонке указан рейтинговый номер по абсолютному объему производства виноградного вина в 2022 году и соответствующие объемы - во второй колонке. В третей - экспорт и в четвертой - импорт. В пятой - соотношение (%) экспорта к производству

В шестой - соотношение (%) импорт к производству. И наконец в седьмой графе - дебит, разница между долей экспорта и долей импорта. То есть некий чистый экспорт. Объемы указаны в тоннах. Источник: Wineday.wineofmoldova.com