Об обнаружении и последующем уничтожении мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия следит за соблюдением ветеринарных норм предпринимателями, осуществляющими хранение и оборот животноводческой продукции на территории Волгоградской области.

В городе Камышине сотрудниками Россельхознадзора проведена проверка принадлежащего индивидуальному предпринимателю магазина. В ходе данной проверки инспекторами обнаружено более 4.5 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. Среди найденной продукции оказались: колбаса «Ароматная со шпиком», сардельки «Сочные», шпикачки «Деревенские», колбаса варено-копченая «Казачья», колбаса «Донская».

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленных нарушений должностным лицом Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности по статье 10.3. КРФ об АП и назначено наказание в виде административного штрафа. Продукция уничтожена владельцем.