Названы марки творога с кишечной палочкой и плесенью в составе в российских магазинах

Роскачество провело тест продаваемой продукции 30 ноября. Шокирующие результаты теста на качество продаваемого творога в пачках с весом от 170 до 490 грамм. Оказалось, что два бренда из 44 допустили присутствие в составе кишечной палочки. По стандартам абсолютно никакого процента подобных бактерий в составе и быть не должно. «Кишечная палочка обнаружена в твороге «Буренкино» и «Добрая Буренка» - любое количество этой бактерии в пищевой продукции недопустимо», - рассказали NEWS-R об итогах проведенного исследования в Роскачестве. Что касается плесени, то ее следы обнаружили в «Билле», «Красной цене», «Зорьке» и «Милаве». Есть и антибиотики в твороге, хотя в большей части эксперты связывают это с некачественным молоком, поставляемым на заводы. Хотя и с заводом ответственность закон не снимает. В большинстве количество антибиотиков в пределах нормы, вот только в «Веселом луге», «Чабане» и «БМК» их объемы выше нормы. Опасения покупателей о замене в твороге жиров на растительные не подтвердилась. Только у трех из 44 образцах есть разбавление растительными жирами, чем грешат в «БМК», «Доброй Буренке» и «Веселом Луге». Вместе с этим, 28 брендов из 44 отвечают всем требованиям, а 17 – могут претендовать на получение «Знака Качества». Ранее NEWS-R уже рассказывал о молочных сосисках, прошедших тестирование Роскачеством.