Кабачки маринованные на зиму: вкусные рецепты кабачков на зиму
Приготовить маринованные кабачки можно по различным рецептам. Молодые кабачки обычно маринуют кружочками, а большие и лежавшие нарезают на кусочки. Зимой, открыв баночку с маринованными кабачками, вы сможете добавить их в салат или использовать, как самостоятельное блюдо. В этой статье мы вам предлагаем рецепт быстрого маринования кабачков. Кабачки получатся хрустящими, и времени на их приготовления уйдет немного. Ингредиенты: 2 кабачка, 2 зонтика укропа, 2 зубчика чеснока, пару листов вишни, черный перец горошком 4 шт., 1 ч.л. горчицы в виде семян, воды 0,5 л, 1 ч.л соли, 2 ч.л. сахара и 9% уксус 50 мл. Приготовление: 1. На дно стерилизованных банок кладем зонтики укропа, черный перец, листья вишни. 2. Сверху укладываем кабачки.