Известный эксперт расскажет о еде и вреде
Во Владимире пройдет встреча со знаменитым специалистом в области здорового питания.
А вы знали, что в мире больше людей умирает от неправильного питания, чем от наркотиков и бытового насилия? Что неправильное питание может спровоцировать бесплодие? Что многие россияне питаются как сумоисты? Нет? А ведь это все на самом деле так! Не верите? Спросите профессионала.
4 июля в Городской клинической больнице №5 пройдет конференция «Основы здорового питания. Последние достижения доказательной медицины». Один из центральных участников и главный спикер - заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ, доктор медицинских наук, профессор Олег Стефанович Медведев.
- Научные интересы профессора Медведева лежат не только в области здорового питания, но и фармакологии сердечно-сосудистой системы и антиоксидантов, - сообщают сотрудники пресс-службы областного департамента здравоохранения. - Он также исследует роль коэнзима Q10 и других природных антиоксидантов в норме и при развитии патологии, а также при процессах преждевременного старения.Олег Медведев – автор более 200 научных публикаций в ведущих отечественных и зарубежных научных журналах, проводит совместные исследования в США, Японии, Германии, Франции, Австралии и в ряде других стран.
Также профессор - учредитель и глава правления «Национального исследовательского центра "Здоровое питание"». Кстати, на сайте центра можно почерпнуть много полезной информации о правильном питании и последних исследованиях в этой области. А также интересные новости из мира еды. Но, как правило, они не совсем радостны: «Минздрав: Россия догнала США по распространенности ожирения», «Злоупотребление сахаром «сродни кокаиновой зависимости», «Соль стимулирует пассивное потребление жирной пищи» и т.п.
А чтобы хоть как-то помочь известному профессору с продвижением здорового питания, поделимся с вами десятью правилами здорового питания россиян. Какие-то из них могут показаться вам очевидными, но, увы, большинство не соблюдает даже этих банальных рекомендаций.
Десять правил здорового питания россиян:
1. Ограничьте количество насыщенных жиров (мясные и жирные молочные продукты, яйца, шоколад)
2. Ешьте орехи и не забывайте о растительном масле
3. Замените готовые завтраки кашей или творогом
4. Пейте чистую воду. Кофе или чай воды не заменят
5. Есть нужно часто и маленькими порциями
6. Овощи и фрукты должны быть основой рациона
7. Еду лучше варить или готовить на пару, но не жарить
8. Включайте в рацион молочные продукты средней жирности
9. Внимательно изучайте состав продуктов
10. Больше готовьте дома
Источник правил – nic-eda.ru
Что? Конференция «Основы здорового питания. Последние достижения доказательной медицины»
Где? Владимир, Добросельская, 38а, Городская клиническая больница №5 (актовый зал)
Когда? 4 июля, 12:00.
Для кого? Конференция проводится для врачей-терапевтов, педиатров, диетологов, специалистов по профилактической медицине, представителей СМИ и всех заинтересованных экспертов.
Фото на главной - xxl.ua, фото профессора Олега Медведева - dz.avo.ru